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如何找回被新冠病毒“偷走”的味覺和嗅覺？
近日，很多朋友“陽康”后，嗅覺沒了，味覺也不靈了。當(dāng)一堆美食擺在我們面前，我們聞不到食物的香氣，品嘗不到食物的味道，被新冠病毒“偷走”的味覺和嗅覺還能回來嗎？
海慈醫(yī)療集團(tuán)本部耳鼻喉科主任、西院區(qū)耳鼻喉科學(xué)科負(fù)責(zé)人劉盛林介紹，失去嗅覺和味覺，主要是因為新冠病毒對部分神經(jīng)具有一定親和性，損傷了嗅神經(jīng)末梢導(dǎo)致嗅覺失靈，損傷了鼓索神經(jīng)和舌神經(jīng)導(dǎo)致味覺喪失。與之前的奧密克戎變異株相比，BA.5感染導(dǎo)致的嗅覺喪失更為常見。味覺與嗅覺密切相關(guān)，同屬化學(xué)感受器，所以嗅覺障礙常伴有味覺減退。
嗅覺障礙通常會在患者覺得已經(jīng)基本康復(fù)的時候出現(xiàn)，多數(shù)人的嗅覺障礙在新冠病毒感染后的1至3周開始出現(xiàn)，也有人在感染后的2至3個月時才出現(xiàn)。
還有一種情況，有少數(shù)人在“陽康”后，出現(xiàn)了“嗅覺倒錯”，嗅覺倒錯的新冠感染者可能會將臭味感知為香味；另一種是幻嗅，就是聞到或嘗到奇奇怪怪的味道，比如餿味、煙味、焚燒垃圾的味道等。
集團(tuán)本部耳鼻喉科副主任葛洪洲介紹，嗅神經(jīng)元暴露在外界環(huán)境中，所以易受傷害，但是嗅覺神經(jīng)元可以再生，隨著時間的推移和新冠病毒在體內(nèi)的清除，嗅覺和味覺大部分可能自行恢復(fù)。研究顯示，1個月內(nèi)約75%的嗅覺障礙會恢復(fù)嗅覺，2個月左右會有約85%的嗅覺障礙患者恢復(fù)嗅覺，3個月左右約90%的嗅覺障礙患者恢復(fù)嗅覺，到6個月時96%的患者基本都會恢復(fù)嗅覺。
關(guān)于味覺恢復(fù)，要比嗅覺恢復(fù)更為樂觀，在感染后的1、2、3、6個月，新冠感染者自我報告的味覺恢復(fù)比例分別為79%、88%、90%和98%。由此可見，在相同時間內(nèi)，味覺可以更快的恢復(fù)。
如何發(fā)現(xiàn)嗅覺味覺出現(xiàn)問題？在家里可以通過熟悉的味道比如食醋、沐浴液或洗發(fā)水的香氣、榴蓮等比較濃郁的氣味來測試自己的嗅覺味覺功能。
出現(xiàn)嗅覺喪失后，越早干預(yù)恢復(fù)越快。通過大量食用檸檬、芥末等強(qiáng)刺激性食物刺激嗅覺及味覺的做法是不可取的，此類刺激性食物會損傷口腔黏膜，甚至消化道黏膜引起不適。專家給大家準(zhǔn)備了“嗅覺恢復(fù)秘籍”：
急性期可以通過高滲鹽水洗鼻，必要時可使用鼻噴激素來減輕鼻腔炎癥狀態(tài)；增加達(dá)到嗅區(qū)氣味分子的數(shù)量。
康復(fù)期可繼續(xù)使用鼻噴激素，還可考慮使用神經(jīng)營養(yǎng)藥物。
1.嗅覺訓(xùn)練主要使用苯乙醇（玫瑰）、桉葉醇（桉樹）、香茅醛（檸檬）、丁香酚（丁香）４種氣味；
2.每種氣味聞10秒左右，在聞兩種氣味之間需要間隔10秒鐘；
3.每次訓(xùn)練時長為5分鐘；
4.在每天早餐前及晚上睡覺前各訓(xùn)練1次。
5.也可以應(yīng)用多種類、高濃度愉快的不同氣味的物質(zhì)進(jìn)行不低于4個月的嗅覺訓(xùn)練。
在失去嗅覺味覺的時間里，請注意身邊的用火、用電安全，謹(jǐn)防嗅覺異常出現(xiàn)對危險環(huán)境感知的敏感度降低而出現(xiàn)意外?？春檬澄锏谋Ｙ|(zhì)期，容易變質(zhì)的食物最好讓嗅覺味覺正常的家人判斷后再食用。
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